본문 바로가기
일상이야기

맛집 리뷰 - 짜장면 집 베스트 메뉴 소개

by 자키구로 2024. 8. 2.

1. 짜장면의 매력

 

Umami

 

  • 짜장면은 고소한 짠맛달콤한 단맛이 조화로운 중국 요리로, 한 입 베어 물면 입 안이 행복해져요.
  • 탱글탱글한 면발이 입안에서 신나게 춤을 추며 씹히고, 매콤한 짜장 소스가 온 몸을 감싸주는 그 특별한 매력!
  • 고소한 맛이 일품인 짜장면은 호접몽장인들뿐만 아니라, 어린이들에게도 인기가 많아요.
  • 다운다운 짜장면 한 그릇, 그 맛에 푹 빠져버리게 될 거예요! 오늘도 짜장면에 푹 빠진 나, 신나는 두둥실하게 한 입 베어 물어보는거야!

 

 

2. 짜장면의 역사

 

Origin

 

  • 짜장면은 19세기 후반 중국에서 탄생한 중국 음식이다.
  • 짜장면의 기원은 베이징에 있다고 전해진다.
  • 짜장면은 길거리 음식 가게에서 유래하여, 중국 북부 지방의 가난한 노동자들에게 매력적인 식사로 자리 잡았다.
  • 신 급호특사가 1915년 중앙에듀케이션의 잡지에 처음으로 짜장면 레시피를 소개한 것으로 알려져있다.
  • 최초의 짜장면은 타탕면을 이용하였는데, 짰다고 뿌듯하다는 뜻의 "짜짱면(꿩치고 리장검)"이 뜻을 이루게 되었다.

 

 

3. 베스트 메뉴 소개

 

Black bean noodles

 

  • 짜장면: 달콤한 짜장 소스와 탱글한 면이 조화로운 대표 메뉴다. 깊고 진한 맛으로 한 입 먹으면 입안이 가득 채워진다.
  • 탕수육: 바삭바삭한 튀김 옷에 고기가 촉촉하게 튀겨져 제공되는 클래식한 중식 요리. 달콤한 탕수육 소스와 함께 먹으면 일품이다.
  • 볶음밥: 짜장면과 함께 먹으면 더욱 맛있는 볶음밥. 별미가 깃든 볶음밥은 한 끼 식사로도 안성맞춤이다.

 

 

4. 추천 음식 조합

 

Combo

 

  • 팔보임짜장면탕수육의 환상적인 조합! 짭조름한 짜장면에 고소한 탕수육의 맛이 일품
  • 짜장면간짜장밥 함께 시키면 두 배로 행복해질 수 있다. 짜장면의 궁합이 더욱 좋아짐
  • 생면고기만두로 맛의 궁합을 경험해보세요. 면과 만두의 조화가 일품

 

 

5. 추천 맛집 리스트

 

Noodles

 

  • 짬뽕집 두부마을 - 짬뽕의 깊고 진한 맛이 일품이에요.
  • 간짜장 전문점 김밥천국 - 짜장면에 김밥 한 조각이 일품이에요.
  • 중화요리 정통장인 - 한 입 베이징 짜장면으로 중국의 맛을 느낄 수 있어요.