식단다이버시티1 다채로운 맛, 건강 이로움! 나물 종류 소개 1. 시금치 시금치는 비타민과 무기질이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 도움을 주고, 다이어트에도 효과적입니다. 다양한 요리에 활용되며, 비타민 C는 생으로 섭취할 때 많이 그대로 유지됩니다. 2. 미나리 미나리는 식초와 함께 조리하면 상큼한 맛이 돋보이는 나물이에요. 그리고 비타민 C와 칼슘을 풍부하게 함유하고 있어 건강에도 좋답니다. 미나리는 자취 생활자들에게 특히 추천하는 나물 중 하나인데, 신선한 미나리를 잘 씻어서 양념장이나 소스와 함께 볶아도 맛있어요. 3. 동근 동근 (Bellflower Roots)는 동쪽 지방에서 주로 자라는 나물로, 맑은 물에 살짝 데쳐 시베다 넣어 밥이 맛있게 먹어요. 동근은 혈액순환을 도와주고, 체.. 2024. 9. 2. 이전 1 다음